Warna Dalam Makanan

Warna semula jadi pada makanan bukan sahaja cantik dipandang dan menyelerakan, namun setiap warna mempunyai khasiat-khasiatnya yang tersendiri. Anda tentu nak tahu apa khasiat yang terkandung dalam makanan-makanan yang kaya dengan warna semula jadi ini.

1. Ungu dan Biru kehitaman

Buah-buahan yang memiliki warna ini tinggi dengan kandungan antioksida yang membantu meningkatkan nutrien dalam badan. Anda juga boleh menikmati anggur, kismis dan lain-lain bersama hidangan aiskrim.
Contoh : Anggur, kismis, blueberry, ceri, terung, manggis

2. Merah

Warna merah berkesan melancarkan sistem pembuangan air kecil dan melambatkan proses penuaan kulit.
Anda boleh masukkan tomato kecil ke dalam hidangan salad anda atau minum jus cranberries yang boleh memberi kesan kulit muda remaja.
Contoh : Anggur merah, rasberi, tomato, bawang merah, cranberries, epal, tembikai

3. Oren dan Kuning

Kaya dengan beta karotin, kandungan antioksida yang tinggi yang membantu mencegah kanser
dan penyakit jantungkan selain merupakan pembekal Vitamin C utama yang membantu melicinkan serta melembabkan kulit. Apa kata anda campur aprikot kering ke dalam bijirin sarapan pagi anda. Biasakan diri andauntuk menikmati jus buah-buahan berkhasiat ini.
Contoh : Aprikot, jagung, lemon, ubi kentang, lobak merah, oren, labu , mangga

4. Hijau

Kaya dengan Vitamin C, mineral dan nutrien. Sayuran hijau membantu dalam menguatkan imunisasi badan serta kesihatan mata dan kulit. Cuba nikmati asparagus ke dalam hidangan pizza atau campurkan kiwi dalam sajian bijirin ketika sarapan pagi.
Contoh : Kacang pis, kiwi, kacang panjang, asparagus, avokado, saderi, bayam